Battre les oeufs en omelette avec le lait, ajouter le beurre, la pomme coupée en petits dés, la cannelle, le sel, la farine et la levure.
Mettre 20 minutes dans un four à 180°C (th 6).
(surveiller la cuisson et à adapter selon la grandeur du plat utilisé)
Simple à réaliser ! Vous en conviendrez.